2015年に日本に初上陸したシェイクシャック。今日は人気メニューを食べた感想と、アメリカ限定犬用メニューを公開するよ！
今のところ東京、神奈川、静岡、京都と大阪に全部で17店舗しかないんだけど、近くにないよ～っていうみんなのために、再現ソースのレシピも紹介するので良かったら読んでみてね。
シェイクシャックとは？
シェイクシャックは2001年にニューヨークのマディソンスクエアで、ホットドックを小さなカートに乗せて売ったのが始まり
それからニューヨーカーの間で人気が広まって、公園内に売店を構えるまでになったんだって。
メニューもホットドックだけじゃなくてハンバーガーやフレンチフライ、シェイクも売るようになって、今ではアメリカに229店舗、世界には121店舗を展開する大きなハンバーガーチェーンになったんだ。
シェイクシャックの人気メニューを食べてみた！
シェイクシャックの人気メニューで調べてみると、どうやらこの5つが特に人気みたい。それは
シェイクシャックの人気メニュー5選
- シャックバーガー/ Shack Burger
- シュルームバーガー/ 'Shroom Burger
- シャックスタック/ Shack Stack
- チキンシャック/ Chick'n Shack
- チーズフライズ/ Cheese Fries
の5つ。今回はその中から、シャックバーガーとシュルームバーガーを食べてみたので感想をシェアするよ～！
愛犬シーズー、ジャクソンとロビンを連れてバージニア州にあるシェイクシャック・モザイクディストリクト店へ。
平日の昼過ぎだったから店内は空いてて、お客さんはまばら。
パネル操作はいたって簡単。注文したい商品をポチポチっとクリックしてカードで支払い、電話番号を入れると出来上がりを知らせてくれるシステム。
ファストフードチェーンは今こんな風に機械でオーダーするお店が増えてるけど、日本もこんな感じかな？
シェイクシャックバーガーとシュルームバーガーを注文して、限定ワンコ用メニューを探すと、、、
あった！
Bag O' BonesとPooch-iniの2つが犬用メニューみたい。というわけでプーチーニを注文してみたよ。
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やっぱりまずはシャックバーガーから
じゃーん！シャックバーガーはこんな感じ。パティは不揃いで、手作り感満載！
中にはアンガスビーフパティ、トマト、チーズ、レタス、シャックソースが入ってるよ。
カスタマイズで追加できるもの
- ピクルス
- チェリーペッパー
- オニオン
- アボカド
- ベーコン
これが予想以上においしかった！
普段バーガーをほとんど食べないから、どのお店と比べてっていうことは言えないんだけど、そんな私でもわかるぐらいファストフードのハンバーガーの一段上を行くおいしさだと思う。
これは近くにあったらぜひ試してみて欲しい！
シュルームバーガーって何？
・・・シュルーム？なんて不思議な名前だけど、シュルームバーガーの「シュルーム」はマッシュルームのこと。
ポートベロっていう手のひらみたいに大きなサイズのマッシュルームと2種類のチーズを一緒に衣でくるんで揚げたものが入ってるよ。
アメリカのベジタリアンメニューはどれもおいしいから、これも期待大！
これも間違いなくおいしかった。シェイクシャックのバーガーは小さいから、二つでも全然行けちゃうよ。
それでさ、一体何が他のファストフードバーガーと違うんだろう？って思ったんだけど、もちろんバンズの内側を焼いてカリっとさせたり、パティの味も重要なんだけどさ、おいしさの決め手はソースだと思うの。だってこれがケチャップとマスタードだったら、なんかやっぱ普通だもんね。
というわけで再現ソースを見つけたので紹介したいんだけど、その前にアメリカ限定犬用メニューを紹介するね。
アメリカ限定、シェイクシャック犬用メニュー「プーチーニ」
良いワンコのみんな、お待ちかねの犬用メニュー、プーチーニの登場だよ！
プーチーニは何でできてるの？
- バニラカスタードアイス
- オリジナルビスケット
バニラカスタードアイスは、人間用のものと同じだと思われます。なので、牛乳と卵が入ってるからアレルギーの子には注意が必要。
食べるの大好きロビンちゃん、喜んで食べてます！
ジャクソンは現在14歳。こうやってお出かけできるうちに、たくさんおいしいものを食べて楽しんでもらいたいなーって思ってるんだ。
シニアわんこも喜ぶプーチーニ＆ワンランク上のファストフードバーガー、シェイクシャックでおいしいひと時を過ごすことができました。
シェイクシャックの再現ソースレシピ
シェイクシャック風ソース
- キューピーマヨネーズ・・・1/2カップ
- マスタード・・・大さじ1
- ケチャップ・・・小さじ3/4
- ピクルス液・・・小さじ1/4
- カイエンペッパー（一味唐辛子）・・・ひとつまみ
上記の材料を混ぜるだけ！
アメリカのバーガーのビーフパティは、日本のハンバーグみたいに玉ねぎとかが何も入っていないビーフ100％なんだ。ぜひビーフ100％で作ってみてね！
参考動画はこちらThe Best Shake Shack Burger Recipe by Skull and Mortar
おわりに
シェイクシャックの人気メニュー、シャックバーガーとシュルームバーガーを食べてみた感想と、アメリカ限定犬用メニューの紹介でした。
みんなもぜひ行って食べてみて＆おうちで再現して楽しんでね～！
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